الساندويتش المشوي

المقادير

8 قطعة خبز توست

2 ملعقة كبيرة جبن كاسات

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 كوب جبن شيدر

1 كوب جبن موزاريللا

4 شرائح مرتديلا

الطريقة

سخني الشواية الخاصة لتحمير الخبز التوست

ضعي 4 شرائح توست على طبق واسع

باستعمال سكين معدنية عريضة ، وزعي جبن الكاسات على الشرائح

انثري البقدونس على الجبن

انثري بعض جبن الشيدر على شريحتين فقط من التوست

انثري بعض جبن الموزاريللا

ضعي شريحة مرتديلا على الجبن

انثري بعض جبن الشيدر

انثري بعض جبن الموزاريللا

غطي الجبن بشريحة التوست المدهونة بجبن الكاسات، غطي الشريحة الثانية

اضغطي قليلا بباطن اليد لتلتصق الشرائح ببعضها البعض

بواسطة فرشاة عريضة، امسحي جانبي التوست بالزبدة

أكملي بقية الخبز والحشو

ضعي التوست المحشي في الشواية, اقفلي الغطاء وانتظري عدة دقائق إلى أن تتحمص الشرائح

اقطعي الشرائح إلى مثلثات و قدميها ساخنة

فكرة

إذا لم تتوفر لديك شواية للساندويتش. اشوي التوست على صاج ساخن أو مقلاة مع وضع ثقل على التوست لتلتصق الشرائح جيدا عندما يذوب الجبن