لبن عيران خال من الدسم

المقادير

١ كيلوغرام لبن زبادي خالي من الدسم

٣ كوب ماء

١ ملعقة صغيره ملح

الطريقة

يخفق اللبن بالمضرب الكهربائي أو اليدوي جيدا ، ثم يضاف الماء تدريجيا و الملح ليصبح قوامه متجانس يبرد ويقدم