كفتة البطاطا بالشوفان

المقادير

500 غرام بطاطا مسلوقة

½ كوب شوفان

¼ كوب كعك ناعم

½ كوب جبنة شيدر مبشورة

¼ كوب خضار مشكلة مطبوخة

1 حبة بيض مخفوقة

1 ملعقة صغيرة ملح

فلفل

زيت للقلي

الطريقة

في وعاء تهرس البطاطا ثم يضاف الشوفان والجبن والخضروات وتتبل بالملح والفلفل

يشكل خليط البطاطا إلى أقراص دائرية ثم تغمس غي البيض ثم الكعك

تقلى الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون