الحلاوة التركية

المقادير

4 كوب طحين

1 كوب زبدة (طرية)

1 كوب سكر

200 غرام لوز (مطحون ناعم)

للتزيين

فستق حلبي مفروم خشن))2 ملعقة كبيرة

الطريقة

ضعي الطحين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وحمصيها حتى يصبح لونه ذهبي

ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي السكر والزبدة واللوز المطحون واعجني المزيج حتى تتكون عجينة لينة

ضعي العجين في صينية وساوي وجهها وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات

عند التقديم قطعيها لمربعات ورشي الفستق الحلبي وقدميها باردة

أو ضعيها في قوالب مفردة

One Response to الحلاوة التركية

  1. مطعم انا اليمن says:

    مطعم انا اليمن #المهندسين
    اتينا اليكم من قلب اليمن 🌺 بأفضل الاكلات بالطرق التقليدية علي ايدي طباخين عرب مهرة
    يقدم : مندي . مضغوط . مطبق . تميس . رشوش . معصوب . عريكة . شاي عدني . سلتة . فحسا . كبدة . فول جرة طاوه
    زوروا صفحة المطعم بها المنيو كامل 👇👇
    https://www.facebook.com/مطعم-انا-اليمن-ana-alyemen-resturant-112264020285565/

    العنوان : – 👇👇
    9شارع الجزائر أمام نادي الزمالك
    جامعة الدول العربية المهندسين
    أرقام التوصيل :- 👇👇
    📞 01030317074- 01225811645 – 01113332527

    إعجاب

اترك رداً على مطعم انا اليمن إلغاء الرد