كيكة الطبقات

المقادير

4 حبة بيض

1 كوب سكر

ظرف فانيليا

1 كوب حليب

¾ كوب زيت

ظرف خميرة باكينج باودر

¼ 1 كوب دقيق

الطريقة

يخاط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي جيدا ثم يضاف الحليب والزيت ويخلط ثم يضاف الدقيق والباكينج باودر

يقسم الخليط إلى قسمين متساويين يضاف إلي قسم 2 ملعقة كاكاو والقسم الأبيض يضاف عليه 2 ملعقة دقيق

ثم نضع في وعاء يكون صغير شوي شويا من خليط الكاكاو ويوضع بالفرن ويكون مولع من فوق وتحت يترك حتى ينضج

ثم نضيف طبقة رقيقة من الخليط الأبيض بدون كاكاو ويرجع للفرن ويكون مشغل الفرن من فوق فقط ينضج بسرعة ثم نضع طبقة من الخليط الكاكاو ويوضع بالفرن وهكذا حتى يكتمل كل المقدار

نكون مجهزين الصلصة المكونة من كيس كريم كراميل و3 ملعقة سكر و2 ملعقة كاكاو وكوب ماء ويوضع علي النار حتى يتماسك

يصب علي الكيكة وهو ساخن والكيكة ساخنة ويزين بالكريمة أو نكهة الفراولة