أضيفي الملح والفلفل والبابريكا لملعقة الزبدة وتقلب ثم تضاف شرائح البطاطا وتقلب معا حتى تغطى شرائح البطاطا بخليط الزبدة ثم ترص بشكل صف واحد في صاج فرن مدهون ثم يرش من أعلى الجبن البارميزان أو الجبن الرومي فوق كل شريحة من شرائح البطاطا ثم توضع في الفرن الساخن حتى تستوي ويصبح لون الشرائح ذهبي اللون