معكرونة بالحبق و الفلفل الأحمر

المقادير

2 كوب من المعكرونة المسلوقة

300 غرام فلفل أحمر مقطع و مشوي

125 غرام من الجبن القليل الدسم

½ كوب حليب خالي الدسم

½ كوب من الحبق الطازج المفروم

2 كوب من جبن البارميزان المبشور

500 غرام صدر دجاج منزوع الجلد و مسلوق و مقطع إلى قطع صغيرة

ملح و بهار حسب الرغبة

الطريقة

يوضع كل من الفلفل و الجبن و الحليب و الحبق المفروم و البارميزان في قدر على نار متوسطة و تخلط المواد جيداً

للحصول على الصلصة تضاف قطع الدجاج المسلوق إلى الخليط و تترك على النار لمدة عشرة دقائق

ثم تضاف المعكرونة المسلوقة إلى الخليط و تترك مدة 3 دقائق

يقدم الطبق ساخناً مع أي نوع من أنواع السلطة