كيك التفاح بالمكسرات

المقادير

1 كوب دقيق

2 حبة بيض

1 علبة قشطة

1 كوب سكر

1 كوب زيت

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 ملعقة صغيرة هيل

2 حبة تفاح مبشورة

فستق وجوز مفروم

1 حليب مكثف ومحلى

قليل من القرفة المطحونة

الطريقة

نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضع فوقه السكر والزيت و القشطة و الباكينج باودر والهيل ويخلط ثم نضع فوقه الدقيق

يصب الخليط بالقالب ثم يرش بالقرفة الناعمة والتفاح المبشور والجوز و الفستق المفروم و يدخل الفرن حتى ينضج

بعد أن نخرج الطبق يقطع ويرش بالحليب المحلى ثم يقدم