بسكويت مزين بالحلوى الملونة

المقادير

2 حبة بيض

4 ملعقة كبيرة من السكر البودرة

2 ملعقة طعام من الزبدة

2 ملعقة طعام نشا الذرة

فانيليا

1 ملعقة باكينج باودر

– 4 ملعقة كبيرة من الطحين

للزينة

مربى المشمش

الشوكولا الملونة الشعيرية

الطريقة

يخلط السكر والزبدة جيدا يضاف البيض المخفوق جيدا ، إضافة دقيق الذرة والسكر الفانيليا والباكينج باودر ، وتخلط جيدا، ويوضع الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة ناعمة وملساء

تشكل هذه العجينة كرات صغيرة في حجم الزيتون، توضع في صينية الفرن

تطهى في فرن معتدل الحرارة

تلصق كل كرتين بالمربى وترمد وسط الحلوى بالشوكولا الشعرية الملونة