كرواسان شوكولا بالبندق

المقادير

2 رقاقة من عجينة البف الجاهزة

⅓ كوب من كريمة شوكولا بالبندق

30غرام من الشوكولا السوداء المبروشة ناعماً

2 حبة صفار بيض

الطريقة

يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت

تبطن صينيتان بورق البارشمان

تقطع كل رقاقة من عجينة البف إلى 4 مثلثات

تدهن كريمة الشوكولا على المثلثات، شرط الابتعاد 1 سم عن الحواف

ترش الشوكولا المبروشة بالتساوي فوق كريمة الشوكولا

تلف المثلثات، بدءاً من الطرف العريض، ثم تصف في الصينيتين المحضرتين، على أن تبعد المثلثات عن بعضها مسافة 3 إلى 4 سم، ويكون الطرف الملفوف لكل قطعة كرواسان في الجهة السفلية

تدهن قطع الكرواسان بصفار البيض

تخبز قطع الكرواسان في الفرن الساخن لمدة 12 دقيقة تقريباً أو حتى تحمرّ قطع الكرواسان قليلاً وتنضج

تقدم قطع الكرواسان مع السكر الناعم (اختياري) وتقدم فاترة أو في حرارة الغرفة