فطائر الديك الرومي على الطريقة الإيطالية

المقادير

450 غرام صدور ديك رومي مفرومة

1 كوب جبن بارميزان مبشورة

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

½ ملعقة مسحوق ريحان

½ ملعقة توابل

ملح وفلفل أسود

⅓ كوب مايونيز

1 ملعقة مستردة

الطريقة

أحضري إناء واخلطي فيه جميع المقادير جيدا بيديك، قطعيها إلى كرات متوسطة الحجم ثم افرديها بيديك على شكل فطائر مستديرة الحجم

أحضري صينية كبيرة الحجم وضعي عليها فطائر الديك الرومي ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج

اخلطي ما تبقى من المايونيز والمستردة في طبق صغير

ضعي كل فطيرة في خبز من نفس الشكل والحجم وعليها صوص المايونيز والمستردة ثم قدميها