تارت بالأعشاب

المقادير

عجين مورق

2 حبة بصل مقطعة

2 فص ثوم مفرومة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

5 حبة بندورة

ملح

بهار

1 ملعقة من خليط الأعشاب (اكليل الجبل، زعتر…)

باقة من الريحان مقطع

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية

ادهني قالب الحلوى وابسطي وسطه العجين المورق

مرري البصل والثوم لمدة 5 دقائق في ملعقة زيت ساخنة، ثم وزعي المزيج وسط العجين

قطعي البندورة إلى دوائر رفيعة ثم وزعيها بدورها على القالب، ثم تبلي بالملح والبهار

أضيفي الأعشاب ورشي حوالي ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

أدخلي القالب لمدة 25 دقيقة تقريبا

أخرجي القالب وانثري الحبق المقطع ورشي القليل من زيت الزيتون وقدميها ساخنة