نسلق البطاطا جيدا ثم نهرسها مع ملح و فلفل أبيض وزبدة و شوفان كويكر مطحون ناعم
نقلى الفطر المقطع ناعم جدا مع ثوم مبروش ناعم و بهارات وزعتر
نبرش الجبنة
نكور البطاطا في يدينا مثل شكل البرغر و نحشيها بالفطر ورشة جبنة ثم بطبقة أخرى من البطاطا ونضغط عليها بيدينا ثم نغمسها بالشوفان الباقي ونقليها بملعقتين من الزيت النباتي
