حلوى بالليمون

المقادير

¼ 2 كوب طحين

½ كوب سكر ناعم

1 كوب زبدة طرية

4 حبة بيض

½ 1 كوب سكر عادي

½ كوب عصير حامض

1 ملعقة كبيرة برش الليمون

الطريقة

يحمي الفرن لمدة 350 فهرنهايت

نخلط فقط كوبان من الطحين مع السكر الناعم ثم نضيف الزبدة ونخلطهم ثم نضعها بصينية مستطيلة نخبزها فقط لمدة 20 دقيقة

ثم نخلط البيض والسكر العادي وبقية الطحين وعصير الليمون وبرش الليمون في وعاء آخر ونضع الخليط فوق الصينية المستطيلة التي خبزناها لمدة 20 دقيقة

ثم نخبزها لمدة 20 دقيقة إضافية

نزينها ببقية السكر عندما تبرد ونقطعها لمربعات