كرات الشوكولا بالفول السوداني

المقادير

200 غرام فول سوداني محمص غير مملح

100 غرام بسكويت

2 ملعقة كبيرة جوز هند مطحون

200 غرام حليب مركز

200 غرام شوكولا سوداء

الطريقة

في خلاط كهربائي يطحن الفول السوداني والبسكويت جيدا

في وعاء كبير توضع هذه المواد المطحونة ثم يضاف إليها جوز الهند المطحون والحليب المركز

يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة جيدا

يصنع من هذه العجينة كرات بحجم الجوزة ثم تصف في صينية مغلفة

بواسطة حمام مائي (حمام مريم) تذاب الشوكولا ثم تغمر كرات الحلوى الواحدة تلو الأخرى

ثم تترك لتجف جيدا

تزين الحلوى حسب الرغبة إما بحبة لولو أو بقليل من للوز المحمص والمجروش