المشوك

المقادير

500 غ لوز مطحون

300 غ سكر بودرة

3 – 4 حبات بيض حسب حجم البيض

ملعقة صغيرة فانيليا

100 غ لوز مطحون خشن

الطريقة

في وعاء يخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانيليا ثم يخلط بياض البيض جيدا حتى الحصول على خليط متماسك

تشكل إلى كريات صغيرة بحجم الجوزة وتمرر في بياض بيض ثم تطلى في اللوز الخشن و يوضع عليها نصف حبة كرز للزينة

توضع في الفرن الحار (200 ) درجة لمدة 10 – 15 دقيقة