غُريّبة

المقاديرuntitled338

1 كوب زبدة لينة

½ كوب سكر بودرة

2 كوب دقيق

⅛ ملعقة صغيرة بكربونات صودا

½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا

للتزيين

(بندق-فستق-قرنفل-لوز)

الطريقة

تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها

يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق

يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانيليا

يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم

تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز

توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها

تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة ويجب عدم تغير لونها

تُترك لتبرد تماما ثم ترص في طبق التقديم

3 Responses to غُريّبة

  1. ام صادق says:

    السلام عليكم
    الله يعطيكي العافية تعرفت على المدونة عندما كنت ابحث عن وصفة عيون المها وجربتهاوطلعت طيبة كتير واليوم جربت الغريبة وكمان طلعت روعة فحبيت اتشكرك على مجهودك والله يجعله في ميزان حسناتك في عندي سؤال اذاممكن حضرتك من اي بلد

    إعجاب

  2. ام صادق says:

    السلام عليكم
    الله يعطيكي العافية تعرفت على المدونة عندما كنت ابحث عن وصفة عيون المها وجربتهاوطلعت طيبة كتير واليوم جربت الغريبة وكمان طلعت روعة فحبيت اتشكرك على مجهودك والله يجعله في ميزان حسناتك في عندي سؤال اذاممكن حضرتك من اي بلد

    إعجاب

    • ousaimacooking says:

      شكرا لك على كلماتك الجميلة وإن شاء الله تكون هذه المدونة قد أعجبتك ولك مني أجمل تحية
      أنا من سورية (دمشق)

      إعجاب

اترك رداً على ousaimacooking إلغاء الرد