كنافة بالمكسرات – ترند شوكولا دبي
جويلية 15, 2024 أضف تعليق
المقادير
عجينة كنافة مجمدة
زبدة
شوكولا
طحينة
زبدة الفول السوداني
الطريقة
تكسر الكنافة وتحمص مع الزبدة
تذاب الشوكولا على حمام مائي
ندهن قوالب سيليكون بالشوكولا وتبرد ثم تبرد
نعجن الكنافة مع زبدة الفستق (اما زبدة الفستق الحلبي أو زبدة الفول السوداني) وملعقة طحينة لتعزيز النكهة
نضع الكنافة حسوة فوق الشوكولا ثم طبقة من الشوكولا وتعاد الى الثلاجة حتى تبرد
تفك من القالب وتقدم

