المحمرة

المقادير

فلفل أحمر

جوز

ثوم

زيت زيتون

دبس رمان

ليمون وملح

كعك ناعم (بقسماط)

الطريقة

يقطع الفلفل نصفين ويوضع في الصينية وتشوى ثم تبرد وتقشر

نضع الفلفل والجوز والثوم وزيت الزيتون ودبس الرمان والليمون والملح والكعك في الخلاط ونفرم الجميع جيدا ثم يوضع في صحن ويزين حسب الرغبة