حلويات مشكلة من دون فرن

المقادير

الحلوى الاولى

شوكولا بيضاء – شوكولا غامقة

200 غرام قول سوداني

100 غرام بسكويت مطحون

3 ملعقة كبيرة نيسلي كراميل

الطريقة

نسيح الشوكولا وندهن القالب السيليكون وندخله الثلاجة حتى يتماسك

نعيد الدهن مرتين أو ثلاثة وبعاد الى الثلاجة لحين تحضير الحشوة

بحمص الفول السوداني اما بالفرن أو على النار بوضع قليل من الزيت ويحمر ويترك ليبرد ثم يطحن خشن

يجمع الفول السوداني مع البسكويت المطحون بنيسلي كراميل حتى تتكون لدينا عجينة متوسطة الليونة

نخرج القالب من الثلاجة ونضع الحشوة ثم ندهن السطح بالشوكولا ويعاد الى الثلاجة وعندما نخرج القطع من القالب نزين بنيسلي كراميل أو حسب الرغبة

الحلوى الثانية

¼ 1 كوب جوز هند مبشور

½ كوب حليب محلى مكثف

120 غرام شوكولا

الطريقة

نجمع جوز الهند بالحليب المحلى المكثف حتى تصبح متماسكة

في قالب سيليكون يدهن بالشوكولا عدة مرات ويبرد (كما فعلنا بالطريقة الأولى)

ثم نضع من عجينة جوز الهند وتغلف بالشوكولا وتعاد للثلاجة

الحلوى الثالثة

المقادير

200 غرام فول سوداني

150 غرام بسكويت مطحون

100 غرام جوز هند محمص

نيسلي لجمع المقادير

شوكولا للتزيين

الطريقة

يحمص الفول السوداني ويطحن بعد أن يبرد ثم يخلط مع البسكويت المطحون وجوز الهند ويجمع بنيسلي (اما نيسلي عادي او نيسلي كراميل) حتى تبقى عجينة طرية نوعا ما

نجهز قالب السيليكون بهنه بالشوكولا كما السابق ثم نضع الحشوة وتغلف بالشوكولا وتعاد للثلاجة

الزينة حسب الرغبة