كبة العدس

المقادير

1 كوب عدس أحمر مجروش

1 كوب برغل ناعم

بقدونس

ريحان

بصل أخضر

1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة

1 ملعقة كبيرة دبس بندورة

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 كوب ماء

حبة بصل عادي

الطريقة

نسلق العدس حتى ينضج ثم نضع البرغل فوق العدس ويرفع عن النار ويغطى ويترك حتى يتشرب من ماء العدس

تفرم البصلة والبقدونس والبصل الأخضر

نقلي البصلة بالزيت حتى تذبل ثم ننزل عليها دبس الفليفلة ودبس البندورة مع اضافة البهارات

ندعك البرغل مع العدس مع اضافة خلطة البصل وندعل الجميع جيدا واذا كانت ناشفة نزيد قليلا من الماء حتى تتماسك ثم تشكل أصابع وتقدم مع قطع الليمون