بوظة الشوكولا (بيتي)

المقادير

½ لتر حليب ( 2 كوب )

2 ملعقة كبيرة نشاء

½ كوب سكر

½ كوب حليب بودر

فانيلا

2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى

½ كوب شوكولا اختياري (يمكن الاستغناء عنها)

الطريقة

نضع الحليب مع اضافة السكر والنشا والكاكاو والحليب البودر

بخلط جيدا قم برفع على النار مع اضافة الفانبلا  والشوكولا ونحرك حت  تتماسك

يترك حتى يبرد ثم يسكب في وعاء ويغطى ويدخل الفريزر ويترك من 4 الى 5 ساعات يخرج من الفريزر ويخفق جيدا حتى ينعم ويعاد الى الفريزر ويترك ليلة كاملة

يخرج من الفريزر ويترك قليلا ثم يشكل كرات ويزين ويقدم