الجوزية بالشوكولا

المقادير

250 غرام زبدة

150 غرام سكر يودرة

2 حبة بيض

رشة فانيليا

400 غرام طحين

150 غرام نشا الذرة

2 ملعقة وسط بيكينج باودر

2 ملعقة كاكاو

الطريقة

تخفق الزبدة وتكون بحرارة الغرفة مع اضاف السكر وتخلط حتى تصبع شكل الكريمة ثم يضاف البيض مع رشة الفانيليا ثم نضيف النشا والطحين والبيكينج باودر مع اضاف الكاكاو وتلم بالأصابع دون عجن

تغلف وتوضع فب البراد نصف ساعة أو ساعة

يحمى الجهاز الخاص بالجوزية ثم تكور قطع صغيرة وتوضع في الجهاز حتى تأخذ الشكل والخبز

تحشى حسب الذوق (كراميل مع جوز – نوتيلا – جوز هند ….)