شوكولا بياديرة

المقادير

400 غرام سكر

10 ملعقة كبيرة ماء

250 غرام زبدة

250 غرام بسكويت مطحون

150 غرام جوز مطحون

50 غرام كاكاو

أربع أصابع شوكولا

50 غرام زبدة

الطريقة

نضع الماء مع السكر على النار حتى يذوب ويغلي ثم نضع الزبدة حتى تذوب نطفىء النار ثم نضع البسكويت والجوز ونحرك جيدا

يقسم الخليط الى قسمين قسم يبقى سادة وقسم يضاف له الكاكاو

في صينية مربعة أو مستطيلة نمد القسم الذي وضع له الكاكاو ثم نضع القسم السادة

نذوب الشوكولا ونضيف لها الزبدة المذابة وتضاف على الوجه وتخطط بالشوكولا البيضاء حسب الرغبة