حلى السميد

المقادير

½4 كوب ماء

1 كوب سكر

1 كوب سميد

1 ملعقة زبدة

علبة جيلي (أي نوع تختارينه)

الطريقة

نضع السكر مع الماء ونحرك حتى يذوب ثم نضيف السميد والجيلي نحرك المقادير مع بعض ثم ترفع على النار

نحرك جيدا حتى تثقل ثم نضيف ملعقة زبدة ونكون قد جهزنا قوالب صغيرة أو قالب كبير ونضع الخليط في القوالب ونتركها حتى تبرد ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد تماما

نخرجها وتقلب وتقدم