حلى أصابع التمر

حلى أصابع التمر

المقادير

½ كيلو من التمر

½ كوب من الجوز المجروش

½ كوب من الفول السوداني المحمص والمجروش

½ كوب من جوز الهند أو أي مكسرات  حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة سمنة

2 ملعقة كبيرة من السمسم

1 ملعقة من كل ( زنجبيل – قرفة – هيل )

2 ملعقة طحينة

شوكولا اما بيضاء أو سوداء حسب الرغبة

الطريقة

نضع السمنة على النار ثم نضع المكسرات وجوز الهند والسمسم حتى تأخذ لون ونضيف المطيبات

ثم نضع التمر والطحينة  ونقلب الجميع حتى يصبح لدينا كتلة واحدة متماسكة

ثم نشكلها على هيئة حرابيش طويلة وتدخل البراد حتى تتماسك

نخرجها من البراد وندهنها بالشوكولا وتبرد مرة ثانية قم تقطع حسب الرغبة