دجاج وخضار بالكريمة

المقادير

صدور دجاج

ثوم مهروس

ملح

فلفل أسود

كمون

كزبرة

6 ملعقة صويا صوص

4 ملعقة زيت زيتون

رشة زنجبيل

كاري

الطريقة

نقطع صدور الدجاج ونتبلها (ملعقة صغيره كل من مهروس الثوم _ملح _فلفل اسود _كمون _كزبره _٦ملاعق صويا _٤ملاعق زيت زيتون _وزنجبيل _وكاري )نتركها ربع ساعه

الخطوة الثانية

نجهز الخضار حسب الرغبة (بطاطا _كوسا _جزر _بروكلي )نقطعهم ونحمرهم بالمقلاة

في قدر على النار نحمس بصل مقطع مع زيت ونضيف عليه الدجاج المتبل مع ملعقتين صويا زياده ونحمسهم لغايه مايستوي الدجاج

نضيف الخضار وأربع أكواب ماء وثلاث أكواب كريمة طبخ وملعقتين جبن سائل ونترك المزيج يطبخ شوي ونطفيه ونقدمه مع رشه بقدونس ورز ابيض