سيكار محشي

المكونات

العجينة

150غرام من الزبدة

1 كوب شاي سكر ناعم

1 حبة بيض

2ملعقة طعام كاكاو

½ كوب شاي زيت

فانيليا

طحين حسب العجين

الطريقة

اخلطي الزبدة مع الزيت والسكر بالخلاط أو باليد جيدا أضيفي حبة البيض الفانيليا واخلطي حتى تتحصلي علي خليط متجانس وناعم

أضيفي كاكاو ثم الطحين بالتدريج حتي نتحصل علي عجين طري

تشكل في قوالب معدنية خاصة للسيكار وتخبز على حرارة متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي

تبرد ثم تحشى

للحشوة

كوب بسكويت

كوب فول سوداني أو لوز اختياري

حلاوة طحينة

قطايف محمصة (كنافة)

ونجمع بنسلي كراميل ممكن تغيري في حشوة اختياري

التزيين

شوكولا لكل 100غرام أضيفي ملعقتين زيت وذوبيها في حمام وتُزين بخطوط الشوكولا