يكسر البسكويت باليد الى قطع ثم نضع الكاكاو والسكر والفانيليا والمكسرات ونخلط جيدا ثم نضيف الزبدة ونقلب الخليط ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا مثل العجين القابلة للتشكيل
في قالب أي شكل مرغوب نضع ملعقة صغيرة من الشوكولا ثم نضع قطعة من الخليط