شطيرة بالشواية

المقادير

2 كوب دقيق

½ كوب حليب (أو زياده)

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة خميرة

½ ملعقة صغيرة سكر

ملح

الطريقة

ضعي الخميرة والسكر مع الحليب الفاتر حتى يتم الحصول على معجون ناعم

اترك المعجون لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمة

ثم اضيفي الدقيق والملح والزيت واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة طريه ومتماسكه

اتركيها تخمر نص ساعه

تم ابدئي بتشكيلها وحشوها بما تحبين

اختياري جبن او دجاج متبل او لحم متبل

ثم ضعيها ع الصاج او ع الشواية الكهربائية او الشواية ع الغاز