سلطة البطاطا بطريقة مميزه

المقادير

½ 4 البطاطا المسلوقة

1 حبة جزر كبيرة مبشورة

½ حفنة من البقدونس

2-3 بصل أخضر طازج

زيت الزيتون وعصير الليمون

الصوص الابيض

2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي

1 ملعقة كبيرة من المايونيز

للزينه

ذرة وبقدونس مفروم

الطريقة

نقوم بسلق البطاطا ونقشرها عندما تكون دافئة

نبشر الجزر نشوحه على النار بزيت زيتون حتى ينشف قليلا

ثم نضيف فلفل أسود عصير ليمون وملح و يمكنك إضافة زيت الزيتون واعجني المكونات كلها حتى تتماسك تمامًا

يمكنك تشكيله كما نريد

يزين بالصوص الابيض والذرة والبقدونس