عمل الكبدة

المقادير

نقوم بإحضار الثوم البودرة، والثوم العادي

نقوم بإحضار البصل البودرة

إحضار الفلفل الأسود

الطريقة

نقوم بتقطيع الكبدة إلى قطع متساوية

نضعها في السمنة ونبدأ في تحميرها

بعد ذلك نقوم بإنزال التوابل والفلفل عليها، وعندما يتم تسويتها نقوم بوضع الملح، والفلفل الأخضر والثوم