المهلبية

المقادير

3 كوب ماء

3 كوب حليب (لكل كوب ماء ثلاث ملاعق حليب )

6ملاعق كاسترد (لكل كوب حليب ملعقتين كاسترد )

فانيليا

¼ كوب سكر

الطريقة

تخلط المقادير على البارد في ترفع في قدر على النار وتحرك وتترك حتى تثقل ثم تسكب في القوالب الى النصف والنصف الاخر من الخليط يضاف له ملعقة فيمتة ويحرك جيدا ثم يسكب فوق الطبقة الاولى

تدخل الثلاجة حتى تبرد وتقدم  ‏