بيتزا صغيرة

المقادير

للعجينة

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة حليب باودر

1 ملعقة كبيره سكر

٣ ملاعق كبيرة زيت

رشه ملح

1 ملعقة كبيرة خميره

1 ملعقة صغيرة باكينج بودر

2 ملعقة لبن زبادي

1 كوب ماء دافيء

الطريقة

تُعجن المقادير مع بعض وتترك ترتاح ½ ساعة

تكور الى كور صغيرة بحجم البيضة و تُصف بالصينية و تغطى ترتاح ¼ ساعة ثم تُشكل بالكاس و تُحشى

الحشوات

حشوة البيتزا ( البندورة + و الزيتون + الفلفل + جبن الموزاريلا)

( او حشوة دجاج )

ندهن الأطراف ب صفار بيضه مع قليل من الحليب البودر و نرشها بالسمسم والحبه السوداء(حبة البركة) ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر