حلوى السميد بالبرتقال

المقادير

2 كوب سميد وسط

6 كوب عصير برتقال

1 كوب سكر (حسب الرغبة)

1 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة

نسيح الزبدة على النار ثم نضع السميد ونقلب دون أن يتغير لون السميد ثم نضيف السكر ونقلب ثم نضيف عصير البرتقال مع التحريك المستمر حتى يتكثف الخليط

يسكب في قالب إما معدني أو سيليكون (أو حسب الموجود) يترك ليبرد ثم يدخل البراد حتى يشتد

يقلب ويزين حسب الرغبة