بسكويت بالشوكولا والجوز

المقادير

100 غرام أنصاف الجوز

100 غرام جوز مطحون

2 بياض البيض

¾ كوب سكر

¼ كوب مسحوق الكاكاو

الطريقة

في وعاء نخلط بياض البيض حتى يصبع مثل الثلج، و نضيف له السكر و الكاكاو و الجوز المطحون

في صينية الفرن مع ورق الزبدة نضع ملعقة من الخليط لكل حبة بسكويت، ثم نزينها بأنصاف الجوز

ندخل الصينية إلى الفرن و نطهي البسكويت لمدة 12 إلى 14 دقيقة على نار متوسطة، و بعدها نتركها تبرد قبل التقديم