مستطيلات جوز الهند الملونة

 المقادير

300 غرام جوز هند مطحون جيدا

علبة حليب محلى مكثف

ألوان ونكهات حسب الرغبة

شوكولا بيضاء مذابة على حمام مائي

المقادير

يجمع جوز الهند مع الحليب المكثف بالتدريج حتى تتشكل عجينة

تقسم على ثلاثة أقسام ويلون كل قسم بلون ونكهة حسب الرغبة

(لون أحمر ونكهة الفريز – لون أخضر ونكهة الفستق – لون أصفر ونكهة الفواكه الاستوائية وهكذا)

في مول سيليكون مقطع الى مستطيلات نضع في كل مستطيل ملعقة صغيرة من الشوكولا ونسوي السطح وتدخل الثلاجة حتى تجمد

نرفع القطع ونتركها جانبا وفي نفس القالب نأخذ قطعة من معجون جوز الهند ونضعها في المستطيل حتى تأخذ الشكل ثم نطبق المستطيل الذي حصلنا عليه بقطعتين من الشوكولا وتزين حسب الرغبة وهكذا حتى تنتهي الكمية

تدخل الثلاجة ومن ثم تقدم