طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفطر والثوم

المقادير

¼ كيلو معكرونة مسلوقة

½ كوب كريمة طبخ

½ 1 كوب من الفطر

3 ملاعق كبيرة زبدة

½ ملعقة زعتر

2 فص ثوم

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيره فلفل أسود

الطريقة

اهرسي الثوم جيدًا وقطعي الفطر إلى قطع صغيرة الحجم

في قدر، ذوبي الزبدة جيدًا ثم اضيفي إليها الثوم والفطر وقلبيهم حتى يحمر لونهم

أضيفي الزعتر والملح والفلفل والكريمة وقلبيهم جيدًا مرة اخرى

اتركيهم على نار هادئة حتى يغلي الصوص ويتخثر

أضيفي المعكرونة على الصوص والفطر وقلبيهم ثم قدميها ساخنة