سلطة المعكرونة الروسية

المقادير

2 حبة جزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)

1 كوب بازيلاء (مجمدة)

1 كوب معكرونة (صغيرة الحجم / مسلوقة)

1 كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 فص ثوم (مهروس)

الطريقة

اسلقي الجرز والبازيلا بماء مملح حتى تطرى ثم صفيها

اخلطي الجزر والبازيلا والمعكرونة المسلوقين في طبق عميق

اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز مع الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم المهروس

أضيفي المزيج فوق المعكرونة والبازيلا والجزر واخلطي المزيج وقدميها فوراً