كيكة الشوكولا بجوز الهند مع صوص الجبن

المقادير

2 حبة بيض

1 كوب سكر

½ كوب زيت

1 كوب كريمة جوز الهند او قشطة جوز الهند

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¼ 1 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة كاكاو

4 ملاعق جوز هند مطحون خشن

1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

نخلط البيض والفانيليا مع السكر ثم نضيف الزيت وبعد ذلك نضيف الكريمة

ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج باودر والملح ونضيف عليها جوز الهند ونضيفها على خليط البيض ونقلب بملعقة

نوزعها في قوالب الكيك ونخبزها في فرن مسبق التسخين على درجة 180 تاخذ من 20 الى 25 دقيقه

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما ونجهز الصوص

تغطية خليط الجبن

2 حبة جبن كيري + ملعقتين سكر بودرة + ملعقتين حليب بودرة + ملعقتين كبار كريمة جوز الهند

تخلط المقادير وتبرد ثم  تصب على الكيكات وتزين بالورد وجوز الهند