في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السمن ثم الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف السمسم ونستمر في التقليب حتي نحصل علي لون دهبي غامق ثم نقوم باذابة السكر في الماء واضافتهم للمقلاة بالتدريج علي دفعات مع التقليب الجيد ثم نطفىء الغاز ونضع سد الحنك في القوالب وبعد ان يبرد نزينه بالمكسرات او الشيكولا ويقدم
***وصفات ماما أسيمة*** 