سكوت بالكراميل

المقادير
2 علبة بسكويت سادة

1 علبة حليب مكثف محلى

1 كوب سكر بني

½ كوب زبدة (115 غرام)

¼ كوب حليب

1 ملعقة شاي فانيليا

½ 1 كوب شوكولا بالحليب

2 ملعقة طعام زبدة (إضافية)

الطريقة
بطني صينية بورق قصدير

ادهني القصدير بزيت أو زبدة

جهزي صلصة الكراميل

في قدر صغير صبي الحليب المكثف و الزبدة و السكر والحليب ودعي الزبدة تذوب على حرارة متوسطة

زيدي الحرارة و دعي الخليط يغلي لمدة 5 دقايق مع التحريك المستمر أطفئي الحرارة وضيفي الفانيليا
صفي طبقة من البسكويت في الصينية

صبي ثلث خليط الكراميل فوقها

كرري الطبقات مرتين و أدخلي الصينية الثلاجة
ذوبي الشوكولا مع الزبدة و صبيهم على الكراميل

أدخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعة وثم قطعيها