دجاج بالصلصة

جوان 23, 2018 أضف تعليق

المقادير

5 بصلات كبيرة مفرومة فرما ناعما

دجاجة مقطعة

صلصة بندورة حسب الرغبة أو 3 ملاعق كبيرة

ماء
ملح فلفل أسود
زيت للقلي

الطريقة

تنظف الدجاجة جيداً ثم تقلى بالزيت حتى تقارب على النضوج تصفى من الزيت
يقلى البصل حتى يذبل في القليل من الزيت
تضاف الصلصة والملح والفلفل إلى البصل ثم يوضع الدجاج ويغمر بالماء حتى ينضج تماماً وتسبك المرقة
يقدم مع الأرز الأبيض أو البطاطا المقلية

مصنف تحت طبخات Tagged with , , , , ,

أضف تعليق