مربعات جوز الهند

المقادير

225 غرام بسكويت بالشوكولا

⅓ كوب زبدة

1علبة حليب مكثف

1 بيضة مخفوقة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

5 ملاعق صغيرة سكر

 ⅓كوب طحين منخول

⅓ 1 كوب مبشور جوز الهند

50 غرام شوكولا شبه محلاة

الطريقة

ندهن قالب مربع مقاس 20 × 20
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة الذائبة
نضعه في قالب ونرصه جيداً
يخفق الحليب والبيض والفانيلا والسكر حتى يصبح مزيج ناعم
يخلط مع الطحين وجوز الهند ثم يصب فوق البسكويت
يخبز في فرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقه أو حتى يتحمر السطح
يترك حتى يبرد 5 دقائق ثم نقطع إلى مربعات ويترك حتى يبرد تماماً ويزين على شكل خطوط بالشوكولا الذائبة