المقادير
4 صدور الدجاج
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
2 فص من الثوم، مهروس
زيت، لرش المشواة
1 كوب من الفاصوليا الخضراء، مسلوقة
10 حبات صغيرة من البندورة
10 حبات صغيرة من الجزر، مسلوق
10 حبات من الفطر
الطريقة
يُتبل الدجاج في عصير الليمون والثوم والملح والفلفل لمدة ساعة واحدة
تُرش المشواة بالزيت ويُشوى عليها الدجاج
تُرش مقلاة بالزيت وتُشوح فيها الخضروات
***وصفات ماما أسيمة*** 