فطاير العصرونية

المقادير

150 مل حليب

1 حبة بيض

8 غرام باكينج باودر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

فانيليا

طحين حسب الحاجة

الطريقة

نخفق البيضة مع السكر ونضيف الزيت ورشة الملح والفانيليا والباكينج باودر ثم نضيف الخليط ونخلط

نضيف الطحين بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة

تمد بالشوبك وتقطع أشكال حسب الرغبة

تقلى في الزيت ثم تغمس بالسكر وهي ساخنة