فدج البسكويت والشوكولا البيضاء

 المقادير

علبة حليب مكثف محلى ( 380 مل)

3 كوب شوكولا بيضاء مفرومة

رشة ملح

2 كوب بسكويت شوكولا مكسر

الطريقة

يوضع الحليب المكثف في طنجرة على النار ثم تضاف إليه قطع الشوكولا البيضاء ورشة الملح والبسكويت المكسر

تحرك الشوكولا وتترك على نار متوسطة

يبطن الطبق في ورق الزبدة ثم يسكب الخليط ويفرد جيدا

يترك الخليط حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم يوضع في الثلاجة

يقطع إلى مربعات ويقدم