أفخاذ الدجاج بالأعشاب

المقادير

8 قطع أفخاذ دجاج

½ كوب عصير الحامض

10 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

3 أوراق غار

الطريقة

اغسلي أفخاذ الدجاج جيدا

في طبق زجاجي ضعي عصير الحامض، الثوم، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار وقلبي جيدا

ضعي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيل وقلبي جيدا وغلفي الدجاج ببلاستيك صحي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل

سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية وصففي أفخاذ الدجاج في طبق فرن متوسط الحجم

ادخلي الطبق لمدة 30–40 دقيقة حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبي اللون

قدميه ساخنا مع سلطة أو خضر مسلوقة