طريقة عمل مهلبية بالفستق

المقادير

4 كوب حليب

6 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقةكبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة دقيق

4 ملعقة كبيرة ماء ورد

فانيليا

التزيين

فستق حلبي

شوكولا

الطريقة

نخلط النشا,الدقيق,الحليب بودرة في نصف كوب حليب بارد ونقلب جيدا

نأخد الحليب الباقي نحليه بالسكر ونحرك حتى يذوب السكر نضعه على النار مع التحريك حتى يغلي

نضيف له الخليط الأول(نشا,حليب بودرة,دقيق).هنا نضيف أيضا ملون وهذا اختياري,نستمر بالتحريك مدة 10 د حتى نلاحظ تكاثفه

ننزع المهلبية من على النار ونضيف لها بالأخير ماء الورد والفانيليا

نضعها في أطباق ونتركها تبرد

تزين بالفستق أو أي نوع مكسرات أو فواكه