كعك صغير بلونين
المقادير
150 غرام زبدة لينة أو السمن
55 غرام مسحوق السكر
1 حبة بيض
فانيليا
1 ملعقة شاي باكينج باودر
175 غرام طحين
125 غرام طحين الذرة
كاكاو
سكر بودرة للزينة
الطريقة
تخلط المكونات بدءا من الزبدة اللينة والسكر، بشكل جيد، ثم إضافة البيض والفانيليا. وأضافة طحين الذرة والخميرة والدقيق للم العجين
تقسم العجينة إلى نصفين و يضاف الكاكاو إلى قسم
في قالب، نضع بالتناوب كرات بيضاء صغيرة من العجين وكرات صغيرة من العجين البني،
تخبز في فرن 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة
تترك لتبرد، ثم ترش بمسحوق السكر